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そば処ものぐさ
まん丸顔のおかみ、米山です。
お客様が店に来て頂きほっとして頂ければと思って毎日働いています。主人は根っからの職人です。心をこめて打った美味しいお蕎麦をお召し上がり下さい。
手打ち蕎麦をおいしく召し上がって頂く最大のポイントはゆで方です。
こつさえつかめば、決して難しい事ではありません。ぜひゆで方をマスターして、美味しいおそばを召し上がって下さい。
定休日は毎週月曜日です。また、イベント以外は月曜日の発送はできません。近県のお客様は火曜日到着できません、九州北海道のお客様水曜日到着できません。詳細は配送方法をご覧ください。
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【新そば】信州手打ちそば特選プレミアムセット【限定】
⇒ グルメ・パビリオン
（2009/12/06）
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【新そば】信州手打ちそば特選プレミアムセット【限定】
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そば処ものぐさはこんなお店です。本店サイト
本格信州手打ち蕎麦を
春の御卒業、ご入学、お引越し、お祝い、お返しにお使いください。
手打ち蕎麦のお薦めはこちら↓
★御贈答用に本格手打ち蕎麦！ご注文ご予約はお早めに！★
新製品です！お一人様用、お二人様用の「信州そばミニセット」1,950円！『特選信州そばミニセット』新製品3,000円！
自家製野沢菜漬けビン詰め3本セット新発売価格1,450円→1,250円
この道30年の職人が打つこだわりの信州手打ちそばです！
本格手打ちそば九割そばつゆ付き茹で方の説明書つき穂高農場朝採り山葵がついています
★お求め安いお試しセット1,650円は何度でもご利用可能！ご自宅用に。
ものぐさのそばをお買い上げ頂き、ご感想ご意見などお問い合わせフォームからお聞かせ下さい。次回(3か月以内) １回分は送料無料にて送らせて頂きます。但しクレジットコンビニ決済はできません。
★お電話のご注文もお受け致します！
★フリーダイヤル 0120-36-4705 電話番号0263-36-4705
★Fax0263-87-4722 ★お問い合わせはお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。
お客様の声を募集中！皆様の美味しかった声を教えてください。
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当店の手打ちそばは信州産そば粉１００%使用した９割そばです。 美ヶ原より流れいずる松本の地下水でねりあげました。口にいれたらふわ〜んとそばが香ります。蕎麦打ち職人米山好一はそばを打って30年です。信州そばの美味しさを伝えたいと毎日魂を込めてそばを打っています。
当店のそばは生ものですので賞味期限は打った日より4日間です。打ちたてをクール便でお届け致します！開封後は冷蔵庫の保管をお願いします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
『のど越しの九割そば』 ブログ１・ブログ２
安曇野産そば粉9割・小麦粉1割の『9割そば』
ざるつゆは、厳選された鰹厚削り・宗田削り・さば削りをブレンドしてだしをとり、当店独自のもとだれと合わせています。
ざるつゆは風味をそこなわないように、ペットボトルに入れました。
穂高農場で朝採り立ての生わさびを付けました。
店での味を、宅配でも楽しんで頂ける様に試作を繰り返しこの形にたどり着きました。
加えて、手打ちそばの風味をお楽しみいただくために、包装にもこだわりました。
★生そばは一人前ずつU字溝紙にいれました。
★U字溝紙には取り出しやすいように指の切り込みもいれました。
★箱の紙質は食品用にコーティングされたものです。
そのため
★運搬の影響を受けにくくなりました。
★一人前ずつ取りだせて、ゆでる時にそばが切れることなく取り出せます。
★ご贈答用にもお使い頂ける商品に仕上がりました。
手打ちそばを美味しく召し上がって頂くには扱い方茹で方が最大のポイントです！写真入りの茹で方の説明書きを同梱致します。よくお読みのうえ茹でて頂ければと思います。茹で方のﾍﾟｰｼﾞをご覧下さい
たくさんの温かいお声を頂きました！
本当にありがとうございます。
お客様の声
