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店長ブログ

そば処ものぐさ

まん丸顔のおかみ、米山です。

お客様が店に来て頂きほっとして頂ければと思って毎日働いています。主人は根っからの職人です。心をこめて打った美味しいお蕎麦をお召し上がり下さい。

手打ち蕎麦をおいしく召し上がって頂く最大のポイントはゆで方です。

こつさえつかめば、決して難しい事ではありません。ぜひゆで方をマスターして、美味しいおそばを召し上がって下さい。

おいしい蕎麦の茹で方

定休日は毎週月曜日です。また、イベント以外は月曜日の発送はできません。近県のお客様は火曜日到着できません、九州北海道のお客様水曜日到着できません。詳細は配送方法をご覧くださいませ。

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信州手打ちそば3人前セット

2,250円(内税)

定価 2,250円(内税)
販売価格

2,250円(内税)

購入数


信州産そば粉100%使用の九割蕎麦です!角の立つようなしっかりしたのど越しの九割蕎麦!口に入れたらもうふわ〜んと蕎麦が香ります。
純度の高い蕎麦にこだわり信州そばの美味しさをお届けしたい!
穂高農園朝採り生わさび,鰹節、宗田節、鯖節の最高級の枯れ節を原料にじっくりとった出汁に当店独自のかえしで割ったざるつゆもお付けして打ちたてをクール便でお届けいたします。
賞味期限は打った日から4日間。生ものですので到着後、冷蔵庫保管をお願い致します。なるべく早くお召し上がり下さい。

手打ちそば生 1人前150g×3 
ざるつゆ   300ml
生わさび大   通常20g〜30gです
そば処ものぐさの名入れのはし3膳
そばのゆで方の説明書き




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